ผักสวนครัวต้องการแสงแดดกี่ชั่วโมงต่อวัน

แสงแดดคือพลังงานหลักของผัก ปลูกถูกที่ผักก็งาม ปลูกในมุมแดดน้อยผักก็ยืดและไม่ค่อยโต มาดูกันว่าผักต้องการแดดแค่ไหนและจะเลือกตำแหน่งอย่างไร

ทำไมแสงแดดถึงสำคัญต่อผัก

ผักใช้แสงแดดในการสังเคราะห์อาหาร ยิ่งได้แดดพอเหมาะ ใบก็ยิ่งเขียวหนาและให้ผลผลิตดี หากแดดไม่พอ ต้นจะยืดยาว อ่อนแอ และติดผลน้อย

ผักแดดจัด แดดรำไร และร่ม ต่างกันอย่างไร

ผักกินผลอย่างพริกมะเขือเทศชอบแดดจัด 6 ชั่วโมงขึ้นไป ผักกินใบส่วนใหญ่โตได้ในแดด 4-6 ชั่วโมง ส่วนผักอย่างสะระแหน่หรือผักชีทนแดดรำไรได้ดีกว่า

วิธีเลือกตำแหน่งปลูกในบ้าน

ลองสังเกตแต่ละมุมของบ้านว่าได้แดดกี่ชั่วโมงในหนึ่งวัน แล้วจับคู่ผักให้เหมาะกับแสงในจุดนั้น จุดที่แดดดีที่สุดควรเก็บไว้ให้ผักกินผล

แก้ปัญหาพื้นที่แดดน้อย

ถ้าบ้านแดดน้อยจริงๆ เลือกปลูกผักกินใบที่ทนร่ม ใช้กระถางที่ขยับตามแดดได้ หรือเสริมไฟปลูกต้นไม้ในบางช่วงก็ช่วยได้