เลือกเมล็ดพันธุ์ผักสวนครัวอย่างไรให้งอกดี

การเริ่มต้นที่ดีมาจากเมล็ดพันธุ์ที่ดี ถ้าเลือกเป็นตั้งแต่แรก โอกาสงอกและรอดก็สูงขึ้นมาก มาดูวิธีเลือกและเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์กันค่ะ

ประเภทของเมล็ดพันธุ์ที่ควรรู้

มีทั้งพันธุ์แท้ (เก็บเมล็ดต่อได้) และพันธุ์ลูกผสม F1 (ให้ผลผลิตดีแต่เก็บเมล็ดต่อไม่นิ่ง) สำหรับมือใหม่ที่อยากเก็บเมล็ดไว้ปลูกต่อ แนะนำเริ่มจากพันธุ์แท้

วิธีเลือกเมล็ดพันธุ์คุณภาพ

ดูวันผลิตและวันหมดอายุบนซอง เลือกที่ใหม่ที่สุด สังเกตเปอร์เซ็นต์ความงอกที่ระบุไว้ และเลือกผักที่เหมาะกับฤดูกาลที่จะปลูก

ทดสอบความงอกก่อนปลูก

วางเมล็ด 10 เมล็ดบนกระดาษทิชชูชื้น พับเก็บในถุงพลาสติก 3-5 วัน ถ้างอก 7-8 เมล็ดขึ้นไปถือว่าเมล็ดยังดี ใช้ปลูกได้สบาย

การเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์

เก็บเมล็ดในภาชนะปิดสนิท ใส่ซองกันชื้น วางในที่แห้งเย็นและมืด เช่นในตู้เย็นช่องธรรมดา เมล็ดจะเก็บได้นานขึ้นหลายเท่า